廚扉有愛

NT$520

作者: 李秋涼等 著
出版社:聞道出版社
定價: NT 520 元
類別:其他類
文體:繁體中文
書號:978-986-6125-66-9
書籍重量:620公克

  • 描述

描述

近年來食安問題逐漸受到重視,各種日常生活都必須吃到的東西,無不影響我們的健康。所謂「病」從口入,的確飲食對我們太重要了!如何選好的食材,做好的飲食,本書帶您進入李秋涼老師的生機飲食世界。

她有感於度奉獻生活的修道人,要為教會、為天主子民;為社會、為普羅大眾服務,更需要有健康的身體,願意將累積數十年的健康飲食經驗與教學,在不同媒體及刊物發表、在許多場合親自配料調理,以及有醫學科學根據,很有口碑的健康飲食,提供其中最容易取得,調理方法又簡單的健康食材,彙集成書,公開給有需要的神父、修士、修女以及在俗度奉獻生活的修道人或團體,作為獻身生活年的獻禮。

李秋涼老師的精彩人生是從罹患癌症開始,從此展開人生的另類旅程,雖然辛苦,但她沒有被罹患三十年的癌症打敗,反而成了抗癌成功的鬥士,甚至激起她找尋並採用最原始、最天然也是最健康的飲食,幫助自己吃出健康,還幫助許多同病相憐的癌症病友,走出死亡的陰影,邁入健康大道,迎向樂活的人生,她親身經歷就是最好的見證與活教材(摘自本書─劉振忠 總主教之序言)。認識李老師的人都知道,除了改變飲食習慣和生活簡單之外,發自「內心的喜樂才是良藥」(箴言十七22),所以我們經常看見她笑容滿面、和藹可親,自然傳達出身、心、靈健康的概念。

如同書名,也推薦給大家一個簡單的生活目標─除非有愛,才能走在這條導引我們邁向健康的大道上;除非有愛,讓我們用雙手推開眼前的門扉,親自下廚簡單料理,將愛拌入菜餚,與大家分享。也許有人會質疑說:「難道吃這個就能升天嗎?」說真的,升天並非吃這個或是吃那個。能夠得到升天的恩典,是因為:「心中有愛」(格林多人前書十三章),並且提醒自己勇敢去愛,以行動確實表達出來。除非有愛,才能讓我們用心推開廚房的門扉,與周遭需要的朋友一起分享,跟著李老師做體內環保,吃出健康,活出愛,拌入佳餚中的《廚扉有愛》!